Limón Serrano: vanguardia bajo fundamentos tradicionales

Limón Serrano es una receta típica de la Sierra de Francia (Salamanca) con origen Sefardí. Se trata de un plato con tonos agridulces y salados que consigue un resultado exótico al paladar. Y exactamente eso es lo que querían conseguir transmitir los amigos de Azote con la creación de su marca para este restaurante, vanguardia bajo fundamentos tradicionales.

Limón Serrano

Limón Serrano

Limón Serrano

Limón Serrano

Limón Serrano

Azote es un estudio vallisoletano de reciente creación, que lleva a las espaldas un puñado de años de siembra, trabajo y persuasión antes del destape. Podéis conocer todos los detalles de este proyecto y otros visitando su web.

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